石油ストーブの上に、やかん替わりにそして鉄分補給に、鉄瓶が欲しいということになり、探しました。
外国製のは安価ですが、鋳造成分に不安があるので買うなら日本製と決めていました。１Ｌ位の大きさがよかったのだけれど、こちらのデザインが気にいり購入しました。見ていてもあきがこないです。普通のやかんのようにお湯がぶくぶくという感じではなく静かにそしていつまでも熱く、昔の人たちが囲炉裏の上で使っていたわけが分かるようなきがしました。我が家ではお茶の葉を直接一杯入れ数分置いたのちに湯呑にわけて飲んでいますが、苦くならないんですよね。不思議です。柔らかくておいしいお茶です。持ち手が倒れないのがちょっと使いずらさはありますが、鉄瓶の性質上仕方ないかなとも思います。
