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２2日は冬至。近頃はクリスマス行事に隠れてしまってちょっと影が薄らいだ冬至ですが、暦の上では大事な基点。この日を境として新しい四季の巡りが始まる日ですから、冬至にまつわる行事も多く残ります。冬至は、太陽の南中高度が最も低くなる日で暦

毎年恒例のクリスマスケーキに乗っかってるイチゴ。何気なく食べてますが、カラダの健康に効くそうです。♪実はキシリトールも含まれているので、虫歯防止作用があります。お子様にもおすすめ。♪&nbsp

茶碗蒸し料理がウレシイ季節となってきました。♪茶碗蒸しに入ってる具で「ゆり根」があります。旬は１１月～２月。糖化が進み、ほんのりと甘味がのり、最も味が良いのが今です。タンパク質はジャガイモの２倍・・と栄養豊富

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12月11日は「百円玉記念日」です。1957(昭和32)年、百円硬貨が発行されたことから・・とのこと。それまでは板垣退助の肖像の紙幣だったそうですから・・。懐かしいですね～。百円札、たしかに持ってました。♪今は、趣味のコレクションとしての希少価値な存在ですが、

牡蠣の美味しい季節ですね。岩ガキは夏が旬ですが、通常のマガキは冬場が旬です。フライに、お鍋に・・と大活躍。♪そして、カキに含まれてる「グリコーゲン」は、体を動かすエネルギー源となり、肝臓などの機能を高めてくれます

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